반응형 식중독예방2 비브리오패혈증 예방: 꼭 알아야 할 여름철 해산물 가이드 요즘같이 습하고 뜨거운 여름면 해산물 섭취에 세심한 주의가 필요합니다. 여름철에는 음식이 쉽게 부패하고, 해수 온도 상승으로 인해 해산물이 세균과 독성 물질에 오염될 가능성이 높아지는데요.실제로 지난 22일, 올해 첫 비브리오패혈증 사망 환자가 발생하면서 질병관리청이 해산물 섭취에 주의를 당부했습니다. 건강한 여름을 보내기 위해 비브리오패혈증의 증상 및 예방법을 알아보겠습니다.비브리오패혈증 예방비브리오패혈증은 비브리오패혈균(Vibrio vulnificus) 감염으로 인해 발생하는 질환인데요. 이 균은 해수 온도가 18℃ 이상일 때 빠르게 증식하며, 주로 5월에서 6월 사이에 해안 지역에서 많이 발생합니다. 따라서 이 시기에는 특히 주의가 필요합니다.비브리오패혈증은 주로 오염된 굴이나 조개 같은 어패류를 .. 2024. 7. 8. 해외에서 각광받고 있는 김밥: 다이어트에는 어떨까? 여러 가지 채소가 들어가 있어 건강식으로 인식되는 김밥. 그러나 다이어트를 염두에 둔 분들에게는 많은 양의 밥이 부담이 될 수 있습니다. 그렇다면 어떻게 하면 김밥을 열량 걱정 없이 즐길 수 있을까요? 다양한 방법들이 있습니다. 밥의 양을 줄이거나, 대체 식재료를 활용하는 방법 등이 그것입니다. 구체적인 방법들을 알아보겠습니다. 김밥을 건강하게 즐길 수 있는 팁과 요령들을 지금부터 소개합니다. 가벼운 마음으로 김밥을 즐길 수 있는 방법, 함께 확인해 보세요.한국식 김밥의 열량은?이제는 외국에서도 사랑받는 김밥이지만, 다이어트 중인 분들에게는 그리 좋지 않은 선택일 수 있는데요. 특히 밥에 들어가는 소금, 참기름 등의 양념과 기름에 볶은 재료는 열량을 상당히 높습니다. 평균적으로 한 줄의 김밥은 460에서.. 2024. 5. 20. 이전 1 다음 반응형
