mete '양파' 태그의 글 목록
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만성 염증: 우리 몸의 숨은 SOS 신호!! 시작하며 우리 몸이 보내는 SOS 신호, 바로 '염증'이라는 것을 알고 계셨나요? 소상하게 보면 불편함을 주지만, 우리 몸의 필요한 작용이기도 합니다. 하지만, 이 염증이 지속되어 만성화되면, 우리의 건강을 위협하는 큰 적이 됩니다. 심장병부터 뇌졸중까지, 생각만 해도 두렵게 느껴지는 여러 질병의 문턱을 열어주게 되는데요. 그럼 우리는 이 염증을 어떻게 조절하고, 미리 막아야 할까요? 오늘은 바로 그 방법, 염증을 조절하는 생활 습관에 대해 함께 알아봐요. 비타민 D 결핍, 만성 염증과 직접적 연관 비타민 D와 염증, 둘의 관계를 생각해 보셨나요? 국제학술지 '국제 역학 저널'에 실린 논문에 따르면, 비타민 D 결핍은 만성 염증과 직접적인 연관이 있다고 합니다. 이 만성 염증은 심장병, 뇌졸중 등 여러 .. 2024. 2. 27.
유방암 예방의 힘, 당신의 식탁에 숨어있다! 시작하며 안녕하세요, 여러분! 오늘은 여성의 건강을 위협하는 유방암에 대해 이야기해 볼까 해요. 유방암은 완치율이 높은 암 중 하나지만, 이후 재발할 우려가 있어 예방을 위한 노력이 중요해요. 그런데 여러분, 유방암 예방에 도움이 되는 음식들이 바로 우리 주변에 있다는 사실, 아시나요? 이번 포스팅에서는 유방암을 예방하는 데 도움이 되는 음식들에 대해 자세히 알아볼 거예요. 우리 일상의 식탁에서 찾을 수 있는 그 음식들이 바로 유방암 예방의 첫걸음이 될 수 있답니다. 1. 잡곡밥의 힘 여러분, 흰쌀밥만 먹고 계신가요? 잡곡밥을 섭취하면 유방암 발생 위험을 줄여준다는 사실, 알고 계셨나요? 서울대의대 연구팀은 잡곡밥 섭취여부와 유방암 발생 사이의 관계를 분석한 결과, 잡곡밥을 많이 먹는 것이 유방암 발생 .. 2024. 2. 20.
양파의 효능, 그리고 올바른 손질법까지 알아보자! 시작하며 양파는 우리 주방에서 흔히 볼 수 있는 재료인데요. 하지만 이것이 단순한 요리 재료 이상의 가치를 가지고 있다는 사실, 알고 계신가요? 양파에는 우리 건강에 도움이 되는 다양한 영양소와 성분들이 가득합니다. 이번 포스팅에서는 그런 양파의 놀라운 효능부터 올바른 손질법까지 함께 알아보도록 하겠습니다. 양파, 왜 혈관에 좋을까? 양파는 우리 혈관에 아주 좋은데요. 이는 양파에 함유된 케르세틴이라는 성분 덕분인데요, 케르세틴은 강력한 항산화 성분으로, 혈관 벽의 손상을 막아주며, 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤의 혈중 농도를 낮춰줍니다. 이로 인해 혈관이 유연해지고, 혈액 순환도 개선되어 심혈관 건강에 큰 도움이 됩니다. 양파 손질 시, 속껍질은 왜 중요할까? 양파를 씻고 손질할 때 투명한 비닐 같.. 2024. 1. 30.
마늘, 양파, 생강의 힘을 느껴보세요! 건강과 맛을 동시에 챙기는 요리 레시피 시작하며 마늘, 양파, 생강은 우리 식단에서 빠질 수 없는 대표적인 식재료입니다. 이들은 음식에 감칠맛을 더해주고, 잡내를 잡아주며, 건강에도 좋은 영양분이 많이 들어있습니다. 이번 포스팅에서는 마늘, 양파, 생강의 다양한 조리법과 효능을 알아보겠습니다. 건강한 식사를 위해 이 식재료들을 올바르게 활용해 보세요! 마늘의 다양한 조리법으로 더 맛있고 건강한 식사를 즐겨보세요! 마늘은 다양한 조리법으로 활용할 수 있는 식재료입니다. 마늘을 다양한 방식으로 조리하면 영양소의 흡수율을 높일 수 있으며, 노화 방지와 항산화 작용을 더욱 효과적으로 할 수 있습니다. 마늘을 익혀 먹을 때: 마늘을 익혀 먹을 경우, 알리신이라는 활성 물질이 생성됩니다. 알리신은 항암 작용과 항균 작용을 가지고 있으며, 익히면서 향이 .. 2024. 1. 13.
양파의 놀라운 효능과 비법! 건강과 맛을 한 번에 챙기는 양파 활용법 소개 양파는 음식의 맛을 더욱 풍부하게 해주는 것은 물론, 건강에도 놀라운 영향을 줍니다. 케르세틴 성분을 비롯한 다양한 성분들로 인해 양파는 내장 지방을 제거하고 혈관 건강을 보호하는데 탁월한 역할을 합니다. 또한 양파의 속껍질에는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 더욱 건강을 챙길 수 있습니다. 이제 양파를 선택하고 보관하는 요령을 알아보세요. 양파의 내장 지방 제거 효과와 혈관 건강 보호 양파에 함유된 케르세틴 성분은 혈관 벽 손상을 막아주고, 나쁜 콜레스테롤의 농도를 낮춰줍니다. 이를 통해 혈관 건강을 보호할 수 있습니다. 또한 양파 가루를 섭취하는 것은 뱃살 감소에 효과적이며, 양파에서 함유된 유화 아릴 성분은 혈관을 확장하여 건강에 도움을 줍니다. 양파에 함유된 알리신 성분은 유해균 증식을 억.. 2024. 1. 3.
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